L’histoire d’Umarex a commencé en 1972 en Rhénanie du Nord-Westphalie. La même année, le gouvernement allemand promulgue une nouvelle loi sur les armes à feu : désormais, un permis sera nécessaire pour acheter une arme mortelle. À cette époque, le fabricant Umarex s’appelait encore Mayer & Riem et ne produisait qu’une seule arme « non mortelle » : le Perfecta Model G1. Suite à l’adoption de cette nouvelle loi, de plus en plus d’Allemands se sont intéressés aux répliques. Mayer & Riem a suivi le mouvement et a décidé de donner aux clients ce qu’ils voulaient. Le fabricant élargit sa gamme et propose des pistolets d’alarme, des fusils de chasse et des fusils à plomb. Le succès est là et dépasse les frontières.
Très rapidement, le fabricant a exporté ses produits en France, en Égypte, en Autriche, en Italie et en Suisse. En 1985, il renforce sa présence internationale en créant Umarex Austria. La filiale développe la vente d’armes pour chasseurs et tireurs sportifs dans les pays du sud-est de l’Europe. En 1993, la société est rachetée et rebaptisée Umarex. En 2006, la filiale Umarex USA est créée. Elle commercialise des pistolets à air comprimé de sa marque et des répliques d’armes à feu sous licence de différentes marques : Colt, Beretta, Smith & Wesson, Glock… Umarex possède également ses propres marques de pistolets airsoft avec Tactical Force, Combat Zone et Elite Force.